这里菜市场的卖菜的方式跟国内差别好大啊!
“叶院长,这欧洲菜市场蔬菜基本上都是按个数卖的。”
经常在欧洲出差的李悦向叶荣耀解释道。
在华夏,菜都是按金秤的,大的小的价格不一,有时候挑挑拣拣价格也会略贵。
而欧洲这边的菜市场,像黄瓜、菜‘花’、芹菜之类的都是按个卖,也就是每一个的价钱都是一样的。
这一点在华夏基本上是不可能的,因为在华夏菜的大小不一致,如果按个卖的话,大家都会挑个头大的蔬菜买,个头小的,肯定无人问津。
不过欧洲这里不存在这种情况,这里的蔬菜基本上都是一样大小的,好像都过了特殊的仪器,从一个模子里出来一样。
所以你根本不用挑,拿了就走,不会吃亏也不会占便宜。
不过这欧洲的蔬菜跟华夏的蔬菜有一个很大的不同地方,华夏的蔬菜,如果坏了,一般都是从外面开始先坏掉,能看的出来。
而欧洲这里的蔬菜基本上都是从心部开始坏。
所以在欧洲人买蔬菜都不会放多长时间,因为如果蔬菜买的时间很长,而没有发现变坏了,一般情况下只要你切开,那么肯定里面已经基本上坏完了。
这种外面完好,里面已经坏完的蔬菜是不能吃的。
还好在欧洲没有那么多黑心商贩,欧洲很多国家对食品安全都很重视。
欧洲菜市场里的商贩们是不敢卖过期或者添加各种有害‘激’素的食品。
因为一旦被查到的话,处罚的力度非常大。
一次罚款就能让你倾家‘荡’产,妻离子散的。
所以在欧洲这些地方,食品质量让人很放心,因为没有商贩愿意冒这么大的风险干这种事情。
如果华夏也按这个方法处罚那些黑心商人的话,这食品安全问题,就不是问题了,可惜……
很快,大家就买齐了今天要做的菜肴的食料,当然连调味料,叶荣耀也亲自买了。
叶荣耀做菜喜欢有自己挑选食料和调味料。
当然也少不了买些大米。
好些天没有吃大米饭,叶荣耀不知道怎么地,特别地想念这大米饭的味道。
在这斯德哥尔摩市东区菜市场,要买到这个大米,还真的是不容易的事情,一路上叶荣耀可是问了很多人,才找到一家有出售大米的商店。
关键是,这出售大米的商店,这大米基本上都是卖给养殖场的,斯德哥尔摩市人是不吃大米的。
回到酒店的时候,已经是早上十一点钟了,不过对于冬天的斯德哥尔摩市来说,现在才天亮两个小时多。
“师傅,您会说瑞碘话?”
在车上,珊妮好奇地看着叶荣耀说道。
珊妮也认识几位华夏人,他们最多会讲英语,都不会讲瑞碘语,因为这瑞碘语发音比英文难很多,很多外国人在瑞碘生活很多年,都学不会这瑞碘语。
“对啊!”
叶荣耀点点头说道。
对于现在的叶荣耀来说,这世界上还没有那种人类语言他不会。
“师傅,您这瑞碘语在哪里学的,说的比我都标准,要是不了解情况的人,肯定以为你是在瑞碘长大的。”
珊妮好奇地说道。
毕竟这么地道的瑞碘语可不是在学校里能学的会的,这必须在瑞碘生活很长一段时间才行。
“自学的!”
叶荣耀还是用那个老掉牙的话回答。
“自学?”
珊妮愣了下,一脸崇拜地看着叶荣耀。
自己这师傅太厉害了,自学这瑞碘语,竟然比自己这个地道的瑞碘人说的都地道。
“好了,不说了,回去做菜了。”
叶荣耀说道。
……
叶荣耀是斯德哥尔摩大酒店尊贵的客人,叶荣耀提出要借用酒店厨房做菜,很快酒店的负责人就同意了。
还陪同叶荣耀来到酒店的厨房,专‘门’腾出两个灶台给叶荣耀使用。
还别说,这斯德哥尔摩大酒店的后厨很干净卫生,叶荣耀对于在这里做菜,还是非常满意的。
“师傅,我们要做什么?”
不知道自己该干什么的珊妮看着叶荣耀问道。
“你们就把这些菜肴都洗干净吧!”
叶荣耀想了想,就给珊妮几‘女’找点事情干。
……
叶荣耀接过南宫紫嫣掏洗好的大米,放到高压锅里煮起饭了。
毕竟这饭要想煮的好吃,就要中火慢煮,煮熟后,还必须等待一段时间,这米饭才是最好吃的。
米饭已经煮上,叶荣耀‘抽’出菜刀,收拾起今天买来的那条鲈鱼。
叶荣耀把菜刀在手里漂亮地玩了个刀‘花’,菜刀在他手里上下翻飞,动作麻利地将鲈鱼去腮、内脏处理干净。
切下头、尾留用,沿中间鱼骨将鱼‘肉’片成两片,鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片。
“好帅啊?”
“真酷!”
“太厉害了!”
……
第一次见叶荣耀做菜的南宫紫嫣她们都瞪大眼睛,被叶荣耀的动作给‘迷’到了。
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