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熬了几个小时汤的乳鸽肉一点都没有嚼劲，所以全都便宜了圈子里的狗。

多往嘴里塞了几个包子，杨东旭准备到街上弄点八宝粥，或者撒汤喝一喝。大早晨的喝茶总感觉太淡，还是去街上找点喝的东西比较好。

买撒汤的时候看到豆皮（千张豆腐）捐油条很是对味于是要了一个，两张豆皮一根大油条，放上香菜、蒜汁、在加一些小咸菜萝卜丁，多加一个鸡蛋才两块钱。

加上撒汤一共三块钱简直不要太便宜，要知道撒汤就是用滚烫的鸡汤和鸡蛋现充的，所以早餐吃起来简直不要太划算。

“晚上可以不做饭了，中午各种大鱼大肉，晚上搞点鸡汁豆脑也不错。”咬着嘴里很有韧性的豆皮和油条杨东旭不禁想到。

“今天怎么出来吃早饭的？”刚吃完手里的豆皮捐油条准备把最后一口汤喝了，正好遇到大亮领着自家儿子出来吃早饭。

“早晨没煮粥汤弄少了，想出来喝碗撒汤，看到豆皮捐油条不错顺手买了一个。”杨东旭扒拉完碗里的汤起身准备付钱，“你们吃什么一起付了。”

“还是我帮你付了吧，你这一顿三块两块的。”大亮笑着说道。

“行，也不和你客套了，我去猪圈那边看看，今天估计挺忙的。”杨东旭也没客气笑着说道。

养猪场那边虽然不卖大猪了，但小猪仔会随和老母猪生产根据数量出售一些。经过这么多年的培育，杨家养猪场的小猪仔那品种可是贼拉的好。

年底各家猪圈中的大猪，该卖的卖，该杀的杀，猪圈已经空了，所以选几头小猪仔就成了年底的采办之一。

今年开春比较早，春节过年阳历都2月7日了，而在2月4日年前就开始立春了。

所以年后也不怎么冷，小猪仔这个时候抓回家，适应适应猪圈等倒春寒什么的过去就可以长肉了。

这样养个半年多，等到麦收前再抓两头小猪，这样大猪秋收前后可以卖掉，麦收前抓的小猪养到年底，到时候过春节或者卖，或者杀都可以，如此一年算是养了两茬猪可以补贴一些家用。

毕竟农村现在养猪很少喂饲料成本并不多，什么桔梗打碎，玉米杆打碎，秋收时候卖不掉的小红薯什么，南瓜什么的都可以给猪吃。

“别忘了给我家留两头。”

“知道了。”杨东旭摆了摆手。

大亮家留两头也不是他和他媳妇养，他现在在县城合伙的货车公司上班，他媳妇看店根本没时间养猪养羊什么的。

这些都是都是老一辈儿养，也就是杨爸这一辈儿的人在养，随着他们爷爷那一辈儿的人过世，养殖种地什么的基本上成了杨爸这辈儿人的主业。

也就是现在农村中药种植发展的比较好，不然你想让大亮，这样的年轻壮劳力在家种地基本不可能。

因为光种地现在根本没办法养活一家老小，只有夫妻都出去打工，孩子丢给父母带，家里经济环境才能改善，只从地里刨食吃的年代已经过去了。

来到养猪场这边，已经有不少人过来买猪崽了，一个村里两三家人开着一个三轮电瓶车，上面放着竹子或者荆条编制的筐子里面垫着麦秸秆，一车拉个五六只小猪仔，还能顺便拉两三个人和不少年货回去。

“你怎么现在才过来？”他到的时候，周雅已经过来了。

“包子吃点有点腻，到街上喝口汤润一润，看到大亮聊了两句，你出去，我来抓，你这力气不行。”杨东旭一边说着，一边把旁边的长筒胶鞋给还上。

虽然猪圈里虽然挺干净的，没啥猪粪堆积。但他这一双平常穿的鞋，要是进猪圈抓小猪跑几个小时，回家鞋底一股馊味能好几天不散。

“那你来。”周雅把手里的橡胶手套脱掉递了过去。

杨东旭没来，周雅已经帮着抓了好几只小猪仔了，别看小猪仔不大但贼有力气。

要是被以前她管理的公司老人看到平常优雅贤惠的周女皇，抓猪崽那叫一个快准狠，而且还是一手一个绝对崩裂三观。

对外出售的小猪仔，一般都是三十斤左右断奶半个月以上的的，基本二十六七斤比较普遍，最多也就三十斤出头。

这个重量的小猪仔买下来比较划算，再大一大三四十斤了，那购买的农户就有些亏本了，毕竟猪崽的价格一般是大猪价格的三倍往上走，猪崽越大买了越吃亏。

也不能太小，太小吃食儿不行，还容易生病。所以三十斤左右最佳，这个时候的小猪仔基本都是四五十天的。

15天的小猪仔基本就可以少量喂食了，满月之后大量喂食减少吃奶，现在四五十天已经断奶完全喂食一段时间，肠胃已经适应，抓回家好养活。

杨旭和杨爸在猪圈里抓猪崽，一群人站在猪栏外面挑，想要那一头指一指，直接抓住前后腿用草绳一绑，拎着到旁边过称付钱。

一般情况下不是特别贫困的家庭是不会赊账的，基本上都是当场现金交易。毕竟大年底的眼看就要过年了。